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【胖东来游学】探索心中的桃花源!山东盛和塾精品文化游学·胖东来圆满结束!
2019-08-12



2019年8月9日-10日,期待已久的山东盛和塾精品文化游学·胖东来顺势起航。此次游学,我们专访了胖东来商贸集团有限公司,独特的企业文化和管理氛围,让观摩的家人们赞叹不已。


走进胖东来劳动路店


首先,我们来到了胖东来劳动路店——一个1000平不到的社区超市。映入眼帘的是简单大气的门面装饰,高档深邃,让人舒适。




走进店内,一个个让人意想不到的细节,瞬间俘获了家人们的心!


(1)商品选购有参考、食用方法有介绍、保存方法有提供……胖东来会将顾客容易忽视的地方多加提醒;

(2)按照顾客需求采购并送货上门。遇到商场没有的,没关系,填写顾客缺货登记表,胖冬来帮你单独买!

(3)全员保洁。没有买单顾客时,全员开始区域整理及卫生清洁。

(4)用心对待员工,为员工创造优质舒适的工作环境。每个岗位的工作人员都可以坐着服务顾客……




用心经营每一个细节,并将所有的细节落到实处,形成规范和标准,这样的超市才是最贴近顾客的超市!


走进胖东来时代广场


接下来,我们又来到了胖东来时代广场。





在胖东来时代广场的门口,赫然写着“外部企业学习指南”,不仅详细告知大家获取资料的渠道,还欢迎各同行自由参观、拍照,要知道这是实体零售商的禁忌,大家恨不能把自己保护到最好,这种不怕被别人“拿来主义”的大度与自信,让人尊重令人佩服。



宁可不挣钱,也会提倡顾客理性消费的告示牌,反映顾客投诉意见的曝光台、设置500元服务投诉奖等等举措,让消费者直观感受到购物的安全及放心。




胖东来竖立了一个行业的标杆,让人仰视的同时,也被人简单草率地解读。“胖东来的服务好”、“胖东来的员工福利好”,似乎这就是胖东来取胜的关键,这些无疑是做得好的重要理由,但不足以成为核心原因。




在第二天的分享会上,河南盛和塾事务局局长杨彻老师解释到:”很多时候我们更多的是想怎么去掏顾客口袋里面的钱,而不是想如何为顾客创造更多的价值。“”用真品换真心,你心我心,将心比心。“这就是胖东来的秘方——用心。有造福员工的心,就能生出万法来,永远让自己先付出,用自己的心换对方的心,胖东来,你学的会!




胖东来掌门人于东来说过:“没有一成不变的经营管理模式。无论企业如何规划,我们最好的销售就是文化”。文化的影响和传播,远远大于企业规模的价值。


“我希望胖东来就像是一所学校一样,去积累更多技术、体制、文化等各个方面的标准,让更多人明白怎样做生意,怎样做企业,怎样做工作,怎样活自己,怎样快乐的分享生命的美好。




一个平凡的人用最纯粹的心也可以幸福万千人。胖东来 ,不仅仅是一家成功的企业,也更是于东来修炼灵魂的道场!独特的企业文化与管理氛围,就像是胖东来的灵魂,激励企业走得更远。


但是,灵魂不可简单模仿,希望企业家们可以通过本次游学,在胖东来找到适合自己企业的理念和方式,不断摸索和改进,把自己的企业做强做大,成为当地消费者喜爱、员工拥护的好企业。




山东塾游学团赠送《敬天爱人》剪纸画


 游学感悟1 


    这是一家神奇的店,在民间被喻为“中国最好的店”,人们对胖东来里人山人海的场景已是司空见惯。除了商场里做到极致的人性化服务之外,胖东来的员工甚至能够做到像老板一样富有主人翁意识,尽心尽职、兢兢业业。进入胖东来,我们看到的营业员的状态非常与众不同,他们全部喜笑颜开,而且能让顾客感受到这份喜悦是发自内心的,绝非程式化的服务性假笑;跟顾客说话没有不喊“哥”或“姐”的,热情又亲切;顾客若是抱着孩子、提着东西上下楼梯,马上会有店员周到细致地提供帮助。

    生鲜区售卖水果的地方很脏,我看到两位阿姨,一位跪在地板上拿着毛巾擦地,另一位用扇子扇干,两人全程说说笑笑、高高兴兴,没有丝毫疲乏懈怠,更没有任何抱怨和不情愿。我于是问,是老板要求你们跪在地板上擦地的吗?他们回答说不是。那是为什么呢?他们说这样擦得干净。回答得太自然了。2016年胖东来新乡店,开业一小时就被迫暂停营业,原因是商场客流量已超出最高接待量。

    我在我们企业也要求员工这样做,可我们的员工是咬着牙干的,是被动的,往往抓一抓就好一点,一不抓就立马回到原点。用制度和奖罚都解决不了根本的问题,那么胖东来是如何做到的呢?

    通过两天的游学活动,我终于明白了这个问题:东来先生从来不管企业的利润,不管销售额,他只考虑两个问题:

️如何让员工满意,让员工幸福?

️如何让顾客满意,让顾客惊喜?

    当初稻盛先生重振日航时,有人也不断提出疑义,做企业应该关注资方的利益,就是退一万步,不关注资产效益,也应该去关注客户的利益,为什么要关注员工幸福放在第一位?那次争执稻盛先生第一次动了粗,把湿毛巾狠狠的甩在现日航董事长脸上,并怒斥道:“只有我们关注员工幸福,员工才会把这种爱传递给顾客,管理层高高在上,一年能见几个客户?”

    阳明先生说:“初种根时,只管栽培灌,勿作枝想,勿作叶想,勿作花想,勿作实想。”心、道、德、事业,只要我们在根上施力,就一定可以结出丰硕的果实。

 ——烟台桩子服饰  朱贵民


游学感悟2 


    8月9日,我随山东盛和塾的家人们一同来到这家存在于神话中的企业。一家企业,温暖一座城。一家企业,感动一座城。是什么样的力量促使着每位胖东来的员工把工作做到极致,在一个普通的岗位上工作十来年而且还是激情满满,把十来年重复同一件事情还当做自己的首份工作一样,做到一丝不苟,精益求精?是“爱”!胖东来弘扬爱的文化、倡导尊重和快乐,把企业当做家来经营,营造出的自由、快乐、融洽氛围,无疑是最好的润滑剂、调节器,让爱心如空气一般弥漫在胖东来,这样的胖东来才能经营的这么成功和卓越。“爱在胖东来”这五个字真的是最完美的诠释。

    实体店存在的意义是为了提供给顾客良好的体验从而产生消费冲动,而我们迫于各方面的压力忽略了顾客的体验,粉末倒置急于求成,但却适得其反地离目标越来越远。但是胖东来真正把顾客当成家人一样对待,把顾客所想放到了第一位,通过一些贴心的小细节及高品质的服务,使每一位到胖东来的顾客都能感受到家的温暖,这种爱的传递也回馈给了胖东来高收益,使每一个来胖东来消费的人留恋忘返。

    以利他之心杨帆,必然引来他力之风,正因为胖东来胖东来真正把“以顾客为中心” 落到了实处,真正让“坚守零售本质”落地,真正践行工匠精神,这才是胖东来取得成功的关键。这种“用真品换真心,以心换心”的精神值得我们学习,愿一家企业带动整个商业圈,共同助推新商业文明。

——青岛智诚灵动   李楠



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